高級ケータリング 座間

贅を極めたおもてなしの拠点、神奈川の高級ケータリング

神奈川県に位置する 座間 で生まれ育った私たちは、料理と空間づくりを通じて「特別な日を非日常の体験へ変える」ことを使命としています。日本の美意識と現代の洗練を融合させ、品質・演出・心遣いの三位一体でお客様の記憶に残るひとときをお届けします。

創業者のストーリー：「想いを味で紡ぐ」

当社の founder は、長年にわたりホテル宴会部門やイベント業界で磨いた技術と、「地元・神奈川の風土を感じる料理」を軸に、座間 という地で独立しました。子どもの頃から食べ物と人を結ぶ力に魅了され、大学卒業後は都心のレストランで経験を積みました。独立の決意を固めたきっかけは、地域の方々の笑顔と、日常の特別感を演出する場をもっと身近に届けたいという思いです。現在は、湘南の潮風と山の恵みを活かした素材選び、季節の移ろいを感じる盛り付け、そしてきめ細かなサービスで、神奈川の皆さまに信頼を積み重ねています。

私たちが選ばれる理由

• 地元の新鮮食材を中心に、季節感あふれるメニューを提案
• 会場レイアウトから演出まで一貫したプロデュース
• お客様の嗜好・アレルギーにも丁寧に対応した柔軟さ
• 洗練されたキッチンとホスピタリティで安心感を提供

イベントの規模を問わない、個性派ケータリング

婚礼・企業懇親会・周年パーティなど、大小問わずご相談を承ります。神奈川県内の会場との連携も得意としており、場所を問わず美しく映えるビジュアルと、心に残る味を実現します。私たちは 座間 の地元性を大切にしつつ、全国の食材や技術を取り入れることで、唯一無二の仕立てを追求します。

地域密着の信頼と実績

人口約132,325人の神奈川県にお住まいの皆さまへ、段取りの良さと細やかな気配りをお届けします。郵便番号 252-0013 周辺の方々にも、地元ならではの温かさを感じていただけるよう努めています。私たちのチームは、 fam ともに歩むような寄り添い方で、イベントを成功へと導きます。